En god kaffeløsning kan bidra til bedre trivsel, høyere
medarbeidertilfredshet og en mer effektiv arbeidshverdag. Men
hvordan velger man riktig kaffemaskin og kaffeavtale til
bedriften? Vi har snakket med våre eksperter om hva virksomheter
bør vurdere før de investerer i en ny kaffeløsning til kontoret.
Kaffe hører til på en arbeidsplass. Den står klar om morgenen,
drikkes i pausen, og den er ofte grunnen til at to kolleger blir
stående og prate en liten stund over kaffekoppen.
Nettopp fordi kaffe drikkes hver eneste dag, er det verdt å bruke
litt tid på hva dere velger. Vi spurte to av kaffeekspertene våre om
hva dere bør tenke gjennom.
Ronny Ligenza jobber med rådgivning og utvikling av
drikkeløsningene våre. Han mener mange undervurderer hvor mye
brukeropplevelse og fleksibilitet har å si.
Bo Nyborg veileder nye og eksisterende kunder i valg av
kaffeløsning, og har tro på at riktig løsning gir bedre trivsel
på jobb.
Begge peker på det samme, fra hver sin kant.
Den vanligste tabben er å velge den enkleste løsningen. Når en
avtale skal fornyes, ender mange opp med samme leverandør og en
løsning som ligner på den de allerede hadde fra før.
Ronny Ligenza, Strategic Business Development Manager, Lyreco
Norge.
Bo ser det fra innkjøpssiden.
At man fokuserer på lavest mulig kilopris. Kaffe er et
HR-tiltak, og gode kaffeløsninger kan gi økt lønnsomhet.
Bo Nyborg, Account Manager, Nespresso Professional
Ta en prat med de ansatte før dere bestemmer dere. Jo flere dere
er, jo mindre sjanse er det for at én løsning treffer alle.
Ulike avdelinger, aldersgrupper og preferanser trekker i hver
sin retning, og ingen vil stå i kø ved kaffemaskinen midt i en
travel dag. Antall ansatte, bruksmønster og ønsket kaffeutvalg
bør være avgjørende når man velger kaffemaskin til bedrift.
Prøv å gi valgmulighet om mulig. Det er ofte bedre å tilby minst
to gode alternativer enn å velge én løsning som kanskje ikke
faller i smak hos alle.
Ronny Ligenza, Strategic Business Development Manager, Lyreco
Norge.
Bo lander på det samme, med utgangspunkt i kaffen.
Jeg ville gått for en kaffeløsning der brukeren har mulighet til
å gjøre noen valg selv når det gjelder kaffe, slik som en
kapselmaskin der alle brukere kan finne sin favoritt. Om ikke
det er et alternativ, ville jeg forsøkt å rotere litt på
kaffevariantene. Skal man velge seg en kaffevariant, ville jeg
nok tatt utgangspunkt i en kaffe som oppleves som ren, rund og
som har litt syre.
Bo Nyborg, Account Manager, Nespresso Professional
Kiloprisen er lett å sammenligne. Verre er det med service,
vedlikehold og ingredienser, og med timene maskinen ikke virker.
Mange ser kun på leiepris og kilopris. Det er fort gjort å ikke
tenke på alternativkostnaden ved nedetid. En god kaffeløsning
handler om å sikre oppetid.
Ronny Ligenza, Strategic Business Development Manager, Lyreco
Norge.
Oppetid handler ikke bare om service fra leverandøren. Dagens
maskiner tar det meste selv, men ikke alt, så avklar hvem hos
dere som har ansvaret før noen oppdager at ingen har det.
Dagens maskiner er svært smidige og har automatiske
renseprogrammer til hverdags. For at en fersk og god kaffekopp
skal levere problemfritt hver gang, er det likevel avgjørende at
man med jevne mellomrom gjør en kjemisk rens for å fjerne
naturlige kaffeoljer.
Ronny Ligenza, Strategic Business Development Manager, Lyreco
Norge.
De fleste kaffeavtaler varer mellom tre og fem år, og både
arbeidsplassen og folks smak endrer seg i løpet av den tiden. Se
på maskinen som en dispenser som bør kunne bytte innhold, ikke
som noe fastlåst. Unngå en løsning som fort kjeder brukerne,
folk ønsker variasjon og inspirasjon over tid.
En god drikkeløsning handler om langt mer enn kaffe. Når
løsningen er riktig, er det sjelden noen som tenker over den. De
setter bare pris på at den er der.
Ronny Ligenza, Strategic Business Development Manager, Lyreco
Norge.
Hos Lyreco kan dere velge mellom flere ulike maskiner og
kaffetyper uten å bytte hele løsningen. Vi hjelper gjerne med å
kartlegge behovet før dere bestemmer dere.
Hvilken kaffemaskin som passer best avhenger av antall ansatte,
ønsket kaffeutvalg og hvor mye maskinen brukes i løpet av dagen.
Våre rådgivere hjelper bedrifter med å finne riktig kaffeløsning,
inkludert maskiner, kaffe, service og oppfølging
Americano er en espresso tilsatt varmt vann etter at den er
brygget. Lungo er en espresso som er brygget med dobbel mengde
vann. Begge er varianter for de som ønsker en full kopp av et
espressobasert brygg. Hovedforskjellen på disse i smak er at en
americano fort kan bli litt tynn, da du vanner ut en espresso,
mens en lungo har litt mer fylde og tekstur, da alt vannet i
bryggeprosessen er i kontakt med kaffen.
Bo Nyborg, Account Manager, Nespresso Professional
Nei, ikke nødvendigvis. Jeg har smakt mye dyr og dårlig kaffe,
mens jeg også har smakt mye billig og bra. Om spørsmålet gjelder
smak, er det til syvende og sist snakk om preferanser, og det
eneste som betyr noe er hva den som holder i koppen synes.
Bo Nyborg, Account Manager, Nespresso Professional
Kaffe går gjennom mange hender før den havner i koppen. Noen
dyrker og høster, noen sorterer, brenner og pakker. Det er
vanskelig å se hele den veien til kaffeposen man kjøper.
Om man er opptatt av bærekraft, arbeidsvilkår og lignende, er det
selvsagt en del tiltak som må iverksettes som driver prisen opp.
Bo Nyborg, Account Manager, Nespresso Professional
Det er nettopp det sertifiseringsordninger på kaffe sørger for.
Kaffe som er sertifisert dokumenterer at kaffen er ansvarlig
produsert, både når det gjelder miljø og ordnede lønns- og
arbeidsforhold. Hos oss finner dere flere sertifiserte kaffetyper,
og i nettbutikken kan man huke av for miljømerker slik at dere ser
med én gang hva vi tilbyr.
Hvordan velge riktig kaffeløsning til bedrift? Ekspertenes råd
5 ting bedrifter bør vurdere før de velger kaffemaskin
Ronny Ligenza
Business Development Specialist
Bo Nyborg
Account Manager
Hva er den vanligste feilen når bedrifter velger kaffeløsning?
Hvilken kaffemaskin passer best for arbeidsplassen?
Se på totalkostnaden, ikke bare pris per kopp
Hvor viktig er service og oppetid?
Hvordan velge en kaffeløsning som fungerer også om fem år?
Trenger dere hjelp med å finne riktig kaffeløsning?
Vanlige spørsmål om kaffe på arbeidsplassen
Hva er forskjellen på en lungo og en americano?
Er dyr kaffe alltid bedre?
Utforsk det du trenger til en komplett drikkeløsning på arbeidsplassen
Hva betyr sertifisert kaffe?
